Večernja voćna maraskino salata
Nepravilno čuvanje voća pogoduje razmnožavanju bakterija i kvarenju plodova, pa je zato vrlo važno da se voće dobro opere i očisti. Čuveni liker ”maraskino”pravi se od maraskino višanja po kojima je čuvena okolina Zadra u Hrvatskoj.
Priprema
Naseckati voće, dodati maraskino i dobro promešati. Voćnu salatu dekorisati umućenom slatkom pavlakom i brusnicama.
Ovaj voćni večernji obrok nema mnogo kalorija, a obiluje vitaminima, mineralima i drugim zaštittnim elementima. Ipak zbog velikog glikemijskog indeksa koji voće ima, dijabetičarima se preporučuje da smanje veličinu porcije.
Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu - 260 g
Energetska vrednost porcije - 190 kcal
Natrijum - 8 mg
Masti - 5 g
Masti (%) - 23 %
Zasićene masti - 3 g
Holesterol - 15 mg
Belančevine - 2 g
Belančevine (%) - 4 %
Ugljeni hidrati - 34 g
Ugljeni hidrati (%) - 73 %
Vlakna - 4 g
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu - 130 g
Energetska vrednost porcije - 95 kcal
Natrijum - 4 mg
Masti - 2.5 g
Masti (%) - 11.5 %
Zasićene masti - 1.5 g
Holesterol - 7.5 mg
Belančevine - 1 g
Belančevine (%) - 2 %
Ugljeni hidrati - 17 g
Ugljeni hidrati (%) - 36.5 %
Vlakna - 2 g
