Namaz od šargarepe
Sitni sir od obranog kravljeg mleka ili „švapski sir“ predstavlja dobar izbor za sve koje vode računa o ishrani. Ima nisku energetsku vrednost i mali sadržaj masti, što mu daje preporuku da se može svakodnevno koristiti u ishrani. Na trpezi može biti kao namaz, sa dodatkom različitog povrća, začinskih biljaka i malih količina mesa, u različitim slanim, ali i slatkim jelima.
Vreme pripremanja: 10 min.
Sastojci
- 100 g praške šunke
- 150 g šargarepe
- 100 g sitnog sira
- peršunov list
- 4 zemičke
-
800 ml soka od pomorandže - napitak
Priprema
U veću posudu narendati svežu šargarepu, dodati iseckanu prašku šunku, peršunov list i sitan sir, pa dobro promešati. Zemičke preseći na polovine, premazati namazom od šargarepe i servirati na tanjir. Uz sendviče poslužiti sok od pomorandže.
Ovaj obrok se odlikuje niskim sadržajem holesterola, ukupnih i zasićenih masnoća, pa je pogodan i za osobe koje iz zdravstvenih razloga moraju da vode računa o njihovom unosu.
Procentualna zastupljenost u energentskoj vrednosti porcije:Cela porcija3/4 porcije1/2 porcije1/4 porcije
| Porcija za odraslu osobu: | 330 g | |
| Energetska vrednost porcije: | 260 kcal | |
| Sadržaj belančevina: | 13 g | 20 % |
| Sadržaj ukupnih masti: | 3 g | 10 % |
| zasićene masti: | 1 g | |
| holesterola: | 19 mg | |
| Sadržaj ugljenih hidrata: | 45 g | 70 % |
| Sadržaj vlakana: | 4 g | |
| Sadržaj natrijuma: | 590 mg | |
Komentara (0)Ostavite vaš komentarPoslednji komentari
