Krem pita sa spanaćem
Spanać je izuzetno bogat mineralima i vitaminima, posebno vitaminima A i K, kao i folatima i luteinom, koji su važni u prevenciji određenih bolesti oka.
Priprema
Lisnato testo razvući na tanji list i staviti u pravougaoni kalup. Iseći višak testa sa ivica kalupa, a dno izbockati viljuškom. U činiji umutiti jaja, dodati sir, iseckan spanać, mleko i začine. Promešati, rasporediti po testu nadev, poređati čeri paradajz i posuti susamom. Staviti pitu da se peče u rernu na 200*C, oko 35 minuta. Prohladiti i iseći pitu na parčad i servirati.
Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu - 220 g
Energetska vrednost porcije - 380 kcal
Natrijum - 669 mg
Masti - 23 g
Masti (%) - 54 %
Zasićene masti - 6 g
Holesterol - 108 mg
Belančevine - 18 g
Belančevine (%) - 18 %
Ugljeni hidrati - 26 g
Ugljeni hidrati (%) - 28 %
Vlakna - 3 g
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu - 110 g
Energetska vrednost porcije - 190 kcal
Natrijum - 334.5 mg
Masti - 11.5 g
Masti (%) - 27 %
Zasićene masti - 3 g
Holesterol - 54 mg
Belančevine - 9 g
Belančevine (%) - 9 %
Ugljeni hidrati - 13 g
Ugljeni hidrati (%) - 14 %
Vlakna - 1.5 g
Sastojci
-
- 500 g lisnatog testa
- 400 g sitnog sira
- 4 jajeta
- 300 barenog spanaća
- 200 g čeri paradajza
- so
- biber
- 100 ml mleka
- 40 g susama
