Snikers piletina
Istraživanja su pokazala da kikiriki sadrži "dobre" masnoće pa se njihovom konzumacijom može smanjiti rizik od kardiovaskularnih bolesti za 20%. Međutim, zbog velike količine masnoća veoma lako može da užegne nakon dužeg stajanja te se mora čuvati na suvom, hladnom i tamnom mestu.
Priprema
Kikiriki krupno samleti, dodati soja sos i kari, a zatim dobro promešati. Piletinu začiniti dodatkom za jelo, poređati u podmazanu tepsiju i posuti pripremljenim prelivom od kikirikija. Peći u zagrejanoj rerni 20-ak minuta na 220*C. Snikers piletinu servirati uz prilog od barenog pirinča.
Prema aktuelnim preporukama, proteini bi trebalo da obezbede 10 - 15 % ukupnog energetskog unosa. U ovom obroku 38 % energije potiče iz proteina, te se ovaj obrok ne preporučuje osobama koje moraju da ograniče unos proteina zbog oboljenja bubrega.
Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu - 340 g
Energetska vrednost porcije - 480 kcal
Natrijum - 1000 mg
Masti - 16 g
Masti (%) - 29 %
Zasićene masti - 2 g
Holesterol - 87 mg
Belančevine - 47 g
Belančevine (%) - 38 %
Ugljeni hidrati - 41 g
Ugljeni hidrati (%) - 33 %
Vlakna - 4 g
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu - 170 g
Energetska vrednost porcije - 240 kcal
Natrijum - 500 mg
Masti - 8 g
Masti (%) - 14.5 %
Zasićene masti - 1 g
Holesterol - 43.5 mg
Belančevine - 23.5 g
Belančevine (%) - 19 %
Ugljeni hidrati - 20.5 g
Ugljeni hidrati (%) - 16.5 %
Vlakna - 2 g
