Citrus voćni jogurt
Limeta je citrusno voće, okruglog oblika i kisele pulpe. Zreo plod limete je zelene boje, i najčešće se koristi za proizvodnju sokova i kao dodatak u pripremi koktela.
Priprema
Limun i limetu iseći na manje komade, izmiksati i pulpu sipati u šerpu. Dodati šećer i razmućen gustin i kuvati dok se ne zgusne. Kad se krem ohladi sjediniti sa jogurtom i razliti u čaše. Do služenja držati u frižideru.
Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu - 180 g
Energetska vrednost porcije - 140 kcal
Natrijum - 70 mg
Masti (%) - 1 %
Belančevine - 5 g
Belančevine (%) - 13 %
Ugljeni hidrati - 34 g
Ugljeni hidrati (%) - 86 %
Vlakna - 4 g
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu - 90 g
Energetska vrednost porcije - 70 kcal
Natrijum - 35 mg
Masti (%) - 0.5 %
Belančevine - 2.5 g
Belančevine (%) - 6.5 %
Ugljeni hidrati - 17 g
Ugljeni hidrati (%) - 43 %
Vlakna - 2 g
Sastojci
-
- 2 limuna
- 2 limete
- 2 kašike gustina
- 100 g šećera u prahu
