Čoko krispi
Bela čokolada je proizvod koji se pravi od kakao putera, šećera i mleka, bez kakao mase i po ukusu veoma malo podseća na tamnu čokoladu. Kakao puter je u svežem stanju žućkasto-bela masa, koja pri dužem stajanju pobeli, ugodnog je mirisa i ima aromu kakaa.
Priprema
Umutiti penasto margarin sa smeđim šećerom. Uz stalno mešanje, dodati jedno po jedno jaje, vanil-šećer, prašak za pecivo, brašno, rendanu belu čokoladu i kornfleks. Kašičicom vaditi po malo smese u tepsiju obloženu papirom za pečenje. Peći u zagrejanoj rerni na 200*C, oko 20 minuta.
Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu - 50 g
Energetska vrednost porcije - 215 kcal
Natrijum - 210 mg
Masti - 9 g
Masti (%) - 39 %
Zasićene masti - 3 g
Holesterol - 21 mg
Belančevine - 3 g
Belančevine (%) - 6 %
Ugljeni hidrati - 30 g
Ugljeni hidrati (%) - 56 %
Vlakna - 1 g
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu - 25 g
Energetska vrednost porcije - 107.5 kcal
Natrijum - 105 mg
Masti - 4.5 g
Masti (%) - 19.5 %
Zasićene masti - 1.5 g
Holesterol - 10.5 mg
Belančevine - 1.5 g
Belančevine (%) - 3 %
Ugljeni hidrati - 15 g
Ugljeni hidrati (%) - 28 %
Vlakna - 0.5 g
Sastojci
-
- 270 g brašna
- 1 kesica praška za pecivo
- 100 g smedeg šecera
- 180 g margarina
- 2 jaja
- 2 vanil-šecera
- 250 g kornfleksa
- 100 g bele čokolade
