Keze torta sa kupinama
Kupina sadrži mnoštvo dragocenih sastojaka – vitamina, minerala, među kojima i mangan, kao i fitohemikalija. Bobice ovog voća su čak 10 puta bogatije antioksidansima od paradajza ili brokolija.
Priprema
U posudu sipati sir, dodati zaslađivač i vanil šećer. Kratko umutiti mikserom. Zatim dodati kupine u posudu sa sirom i lagano promešati varjačom.
U tanjir sipati mleko, potapati keks i ređati u tepsiju. Preko keksa rasporediti krem, preklopiti ostatkom keksa i ostaviti u frižider da se ohladi.
Ohlađenu tortu iseći i servirati na tanjir.
U posudu sipati šlag u prahu, uliti mleko i umutiti mikserom šlag. Dekorisati tortu šlagom i kupinama.
Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu - 120 g
Energetska vrednost porcije - 185 kcal
Natrijum - 288 mg
Masti - 7 g
Masti (%) - 36 %
Zasićene masti - 3 g
Holesterol - 2 mg
Belančevine - 7 g
Belančevine (%) - 15 %
Ugljeni hidrati - 23 g
Ugljeni hidrati (%) - 49 %
Vlakna - 3 g
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu - 60 g
Energetska vrednost porcije - 92.5 kcal
Natrijum - 144 mg
Masti - 3.5 g
Masti (%) - 18 %
Zasićene masti - 1.5 g
Holesterol - 1 mg
Belančevine - 3.5 g
Belančevine (%) - 7.5 %
Ugljeni hidrati - 11.5 g
Ugljeni hidrati (%) - 24.5 %
Vlakna - 1.5 g
Sastojci
-
- 400 g sitnog sira
- 2 vanil šećera
- 300 g keksa
- 500 g kupina
- 2 kesice šlaga u prahu
- 200 ml mleka
- 8 kapi zasladivac
