Toggle Navigation

 

Kikiriki keksići

Smeđi šećer ima neznatno manju energetsku vrednost od belog šećera. Međutim, zbog sitnijih zrna kristala, jedna kašičica smeđeg šećera ima energetsku vrednost od 48 kcal u odnosu na 45 kcal koliko ima kašičica belog šećera.

Priprema

Umutiti penasto puter sa obe vrste šećera. Dodati jaje, brašno, prašak za pecivo, vanil-šećer, a zatim usitnjen kikiriki. Dobro sjediniti sve sastojke i masu staviti u špric. Na dno tepsije staviti papir za pečenje i špricem praviti duže keksiće. Peći u zagrejanoj rerni na 180*C, 10 minuta.

Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije

Nutritivne vrednosti:

Porcija za odraslu osobu - 40 g

Energetska vrednost porcije - 190 kcal

Natrijum - 100 mg

Masti - 11 g

Masti (%) - 53 %

Zasićene masti - 4 g

Holesterol - 28 mg

Belančevine - 4 g

Belančevine (%) - 8 %

Ugljeni hidrati - 19 g

Ugljeni hidrati (%) - 39 %

Vlakna - 1 g

Nutritivne vrednosti:

Porcija za odraslu osobu - 20 g

Energetska vrednost porcije - 95 kcal

Natrijum - 50 mg

Masti - 5.5 g

Masti (%) - 26.5 %

Zasićene masti - 2 g

Holesterol - 14 mg

Belančevine - 2 g

Belančevine (%) - 4 %

Ugljeni hidrati - 9.5 g

Ugljeni hidrati (%) - 19.5 %

Vlakna - 0.5 g

Broj osoba

0

Autor:

Kuhinjica

Sastojci

    • 150 g putera
    • 1 jaje
    • 100 g šećera
    • 100 g smedeg šecera
    • 1 vanil-šecer
    • 170 g brašna
    • 1 ravna kašika praška za pecivo
    • 200 g sitno iseckanog neslanog kikirikija