Ovseni musli bar
Iako su bogate mastima, i zato veoma kalorične, semenke suncokreta su odlični izvor brojnih vrednih hranljivih sastojaka. Oljuštene i pržene, semenke mogu da se dodaju različitim jelima: žitaricama i kašama za doručak, hlebu, salatama, varivima, umacima, testenini, a najčešće posluže kao zanimljiva zabava, za grickanje.
Priprema
U dublju činiju staviti sve sastojke, promešati i razliti smesu u pripremljen kalup.
Ispeći u rerni na 200*C, oko 25 minuta.
Kolač ohladiti, iseći na štangle i servirati.
Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu - 40 g
Energetska vrednost porcije - 105 kcal
Natrijum - 44 mg
Masti - 3 g
Masti (%) - 20 %
Zasićene masti - 1 g
Holesterol - 11 mg
Belančevine - 4 g
Belančevine (%) - 11 %
Ugljeni hidrati - 21 g
Ugljeni hidrati (%) - 69 %
Vlakna - 4 g
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu - 20 g
Energetska vrednost porcije - 52.5 kcal
Natrijum - 22 mg
Masti - 1.5 g
Masti (%) - 10 %
Zasićene masti - 0.5 g
Holesterol - 5.5 mg
Belančevine - 2 g
Belančevine (%) - 5.5 %
Ugljeni hidrati - 10.5 g
Ugljeni hidrati (%) - 34.5 %
Vlakna - 2 g
Sastojci
-
- 140 g integralnog brašna
- 100 g suvih kajsija
- 50 g smedeg šecera
- 10 g suncokretovih semenki
- 1 kašicica praška za pecivo
- 85 g meda
- 30 g margarina
- 1 jaje
- 100 ml soka od jabuke
- 200 g muslija
- 20 g bundevinih semenki
