Pita sa suvim voćem i i bademom
Savršeni slatki zalogaj, praznik na tanjiru.
Priprema
Suvo voće sitno iseckati, pomešati, dodati mlevene bademe, preliti medom i promešati.
Staviti 4 kore, jednu preko druge, poprskati sa malo ulja, filovati nadevom od suvog voća, uviti u rolat i ponavljati postupak dok se ne potroše sastojci.
Pitu staviti u rernu zagrejanu na 200°C i peći dok ne porumeni.
Skuvati sirup od vode, šećera i soka od limuna. Toplim sirupom preliti pitu i ostaviti da se ohladi.
Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu - 50 g
Energetska vrednost porcije - 130 kcal
Belančevine - 2 g
Belančevine (%) - 7 %
Masti - 3 g
Masti (%) - 18 %
Zasićene masti - 0 g
Holesterol - 0 mg
Ugljeni hidrati - 24 g
Ugljeni hidrati (%) - 75 %
Natrijum - 82 mg
Vlakna - 3 g
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu - 25 g
Energetska vrednost porcije - 65 kcal
Belančevine - 1 g
Belančevine (%) - 3.5 %
Masti - 1.5 g
Masti (%) - 9 %
Zasićene masti - 0 g
Holesterol - 0 mg
Ugljeni hidrati - 12 g
Ugljeni hidrati (%) - 37.5 %
Natrijum - 41 mg
Vlakna - 1.5 g
Sastojci
- Za prelivanje:
-
- 200 ml vode
- 200 g šećera
- sok od jednog limuna
- Ostali sastojci:
-
- 500 g kora za pitu
- 100 g brusnica
- 100 g suvih kajsija
- 100 g suvih smokava
- 100 g suvih šljiva
- 199 g meda
- 100 g mlevenog badema
-
