Snikers bajadera
Kikiriki pripada porodici mahunarki. Vrlo je bogat belančevinama, gvožđem, cinkom i magnezijumom, pa je dobra namirnica za vegetarijance. Takođe, kikiriki je jedna od retkih namirnica koja sadrži vitamin D.
Priprema
Na tihoj vatri istopiti margarin i dodati šećer. Kad se masa sjedini dodati čokoladu, mleko, keks i mleveni kikiriki. Izliti u manji pleh, poravnati i preliti glazurom. Bajaderu posuti mlevenim kikirikijem i ohladiti. Snikers bajaderu iseći na štangle.
Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu - 30 g
Energetska vrednost porcije - 130 kcal
Natrijum - 137 mg
Masti - 8 g
Masti (%) - 53 %
Zasićene masti - 3 g
Holesterol - 1 mg
Belančevine - 2 g
Belančevine (%) - 6 %
Ugljeni hidrati - 14 g
Ugljeni hidrati (%) - 41 %
Vlakna - 1 g
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu - 15 g
Energetska vrednost porcije - 65 kcal
Natrijum - 68.5 mg
Masti - 4 g
Masti (%) - 26.5 %
Zasićene masti - 1.5 g
Holesterol - 0.5 mg
Belančevine - 1 g
Belančevine (%) - 3 %
Ugljeni hidrati - 7 g
Ugljeni hidrati (%) - 20.5 %
Vlakna - 0.5 g
Sastojci
- Glazura:
-
- 50 g margarina
- 100 g čokolade za kuvanje
- Kora:
-
- 200 g šećera
- 100 ml mleka
- 100 g čokolade
- 100 g mlevenog neslanog kikirikija
- 300 g mlevenog keksa
- 200 g margarina
-
