Parmezan sendviči
Kada kupujete paradajz pelat, obratite pažnju na izgled limenke. Limenka mora biti neoštećena, bez tragova korozije i sa spoljašnje, a posebno sa unutrašnje strane. Paradajz ima visok sadržaj kiseline i može u kontaktu sa metalom izazvati koroziju i posledičnu migraciju olova iz ambalaže u namirnicu.
Vreme pripremanja: 20 min.
Sastojci
- 2 paprike (zelena i žuta)
- 150 g tikvica
- 100 g paradajz pelata
- 80 g parmezana
- 1 manja ljuta paprika
- 1 čen belog luka
- vlašac
- biber
- so
- 1 kašika maslinovog ulja
- 400 g crnog hleba
- 800 ml soka od grejpfruta - napitak
Priprema
Na ulju propržiti sitno isečenu papriku i tikvice, dodati iseckan beli luk, ljutu papriku, vlašac, biber i so. Kratko propržiti, dodati paradajz pelat, dobro promešati i na kraju dodati parmezan. Hleb iseći na kriške, staviti pripremljenu masu i zapeći u rerni 10 minuta na 200*C. Sendviče poslužiti sa sokom od grejpfruta.
Kako sok od grejpfruta stupa u interakciju sa medikamentima kao što su lekovi za snižavanje nivoa holesterola u krvi, neki lekovi za sniženje krvnog pritiska, antidepresivi i lekovi protiv anksioznosti, te je pre početka redovne konzumacije grejpfruta potrebna konsultacija sa lekarom.
Procentualna zastupljenost u energentskoj vrednosti porcije:Cela porcija3/4 porcije1/2 porcije1/4 porcije
| Porcija za odraslu osobu: | 480 g | |
| Energetska vrednost porcije: | 450 kcal | |
| Sadržaj belančevina: | 21 g | 18 % |
| Sadržaj ukupnih masti: | 12 g | 23 % |
| zasićene masti: | 4 g | |
| holesterola: | 18 mg | |
| Sadržaj ugljenih hidrata: | 68 g | 59 % |
| Sadržaj vlakana: | 8 g | |
| Sadržaj natrijuma: | 1,100 mg | |
Komentara (0)Ostavite vaš komentarPoslednji komentari
