U činiju staviti crvenu prehrambenu boju i razmutiti je sa tri kašike vrele vode. Zatim dodati kakao i nemasni jogurt i neprestano mutiti žicom za mućenje dok se smesa ne ujednači.

Mutiti puter sa šećerom oko 5 minuta dok se dobro ne izradi. Zatim u puter dodati jaja i mutiti dok se ne sjedine. Brašno prosejati, dodati sodu bikarbonu i so i promešati. U umućena jaja sa puterom dodati 1/3 pripremljenog brašna, zatim 1/3 smese od jogurta i mutiti na najmanjoj brzini miksera. Ponovljati postupak dodavanja brašna i jogurta dok se ne potroše sastojci i na kraju dodati ekstrakt vanile.

Smesu za tri kore razliti u kalupe veličine 20 cm, obložene papirom za pečenje, i peći u rerni zagrejanoj na 180*C oko 20 minuta. Pečene kore izvaditi iz kalupa i prohladiti.

Umutiti puter dok ne postane kremast, zatim dodati šećer u prahu i mutiti najvećom brzinom miksera dok ne postane vazdušasto. Na kraju dodati ekstrakt vanile, krem sir i promešati žicom za mućenje. Premazivati kore pripremljenim filom.

Celu tortu premazati ostatkom fila (i gornji deo i stranice) i ostaviti da se ohladi. Dekorisati tortu po želji.