Mafini sa prelivom od krušaka
Kada kupujete kruške birajte neoštećene i nedozrele plodove pošto kruške jako brzo sazrevaju. Nemojte ih čuvati u plastičnim kesama jer se tako ubrzava proces truljenja a s obzirom na to da lako apsorubuju razne mirise, nemojte ih držati blizu hrane koja ima specifičan i jak miris
Priprema
Umutiti margarin sa šećerom, dodati jaja, brašno, jogurt, prašak za pecivo i bademe.
Sjediniti sve sastojke i razliti smesu u podmazan kalup za mafine. Peći u zagrejanij rerni na 190*C oko 20 minuta.
Kruške oljuštiti, iseckati i izmiksati u blenderu. Presuti smesu u šerpicu, dodati med i vanil-šećer. Kuvati dok masa ne postane gusta.
Mafine servirati na tanjir i preliti prelivom od krušaka.
Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu - 100 g
Energetska vrednost porcije - 230 kcal
Natrijum - 90 mg
Masti - 8 g
Masti (%) - 31 %
Zasićene masti - 2 g
Holesterol - 26 mg
Belančevine - 4 g
Belančevine (%) - 7 %
Ugljeni hidrati - 36 g
Ugljeni hidrati (%) - 62 %
Vlakna - 2 g
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu - 50 g
Energetska vrednost porcije - 115 kcal
Natrijum - 45 mg
Masti - 4 g
Masti (%) - 15.5 %
Zasićene masti - 1 g
Holesterol - 13 mg
Belančevine - 2 g
Belančevine (%) - 3.5 %
Ugljeni hidrati - 18 g
Ugljeni hidrati (%) - 31 %
Vlakna - 1 g
