Žuto pilence
Keksići pripremljeni sa sodom bikarbonom umesto praška za pecivo će biti prhkiji. Za pripremu peciva, biskvita ili hleba možete koristiti deo sode bikarbone, deo praška za pecivo.
Priprema
Sjediniti mleveni keks, margarin, jaje, mleko i sodu bikarbonu.
Razviti testo na tanji list, iseći modlom krugove i poređati u pleh obložen pek papirom i pri tom rukama napraviti od testa oblik jajeta. Ispeći keksiće u rerni zagrejanoj na 180*C, oko 20 minuta. Ostaviti kekse da se ohlade.
Umutiti slatku pavlaku u šlag, dodati žutu prehrambenu boju i promešati krem
Premazati keksiće kremom i od čokoladnih mrvica, žele bombona i fondana napraviti kljun, oči i nogice piletu.
Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu - 40 g
Energetska vrednost porcije - 130 kcal
Natrijum - 302 mg
Masti - 7 g
Masti (%) - 50 %
Zasićene masti - 3 g
Holesterol - 19 mg
Belančevine - 3 g
Belančevine (%) - 9 %
Ugljeni hidrati - 14 g
Ugljeni hidrati (%) - 41 %
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu - 20 g
Energetska vrednost porcije - 65 kcal
Natrijum - 151 mg
Masti - 3.5 g
Masti (%) - 25 %
Zasićene masti - 1.5 g
Holesterol - 9.5 mg
Belančevine - 1.5 g
Belančevine (%) - 4.5 %
Ugljeni hidrati - 7 g
Ugljeni hidrati (%) - 20.5 %
Sastojci
- Testo:
-
- 450 g mlevenog keksa
- 115 g margarina
- 1 jaje
- soda bikarbona
- 100 ml mleka
- Premaz:
-
- 200 ml slatke pavlake
- žuta prehrambena boja
- Dekoracija:
-
- čokoladne mrvice
- crvene žele bombone
- žuti fondan
-
