Jabuke sa suvim smokvama
Smokve su mediteransko voće visoke nutritivne vrednosti i sa lekovitim svojstvima. Smokva se najčešće jede sirova ili se „konzervira“ sušenjem. Suve smokve sadrže mnogo više energije, belančevina, masnoće, šećera i minerala od svežih. Obavezno ih čuvajte na hladnom i tamnom mestu.
Vreme pripremanja: 35 min.
Sastojci
- 4 jabuke
- 200 g lisnatog testa
- 2 kašike meda
- 100 g suvih smokava
- cimet
- 1 jaje
-
šećer u prahu
Priprema
Jabuke oguliti i izdubiti sredinu, odnosno odstraniti koštice. U posudu staviti smokve iseckane na manje komade, dodati med i cimet, a zatim lagano promešati. Ovom masom puniti jabuke. Lisnato testo razviti oklagijom i iseći na 4 jednaka dela. U sredinu svakog staviti jabuku i spojiti krajeve testa u vidu paketa. Premazati umućenim jajetom i peći u zagrejanoj rerni 30 minuta na 200*C. Prohlađene paketiće servirati na tanjir i posuti šećerom u prahu.
Poslastica u kojoj povremeno mogu da uživaju deca i odrasle, zdrave i fizički aktivne osobe jer lisnato testo predstavlja jedan od izvora štetnih transmasnih kiselina koje se smatraju jednim od uzroka gojaznosti, kardiovaskularnih oboljenja i dijabetesa
Procentualna zastupljenost u energentskoj vrednosti porcije:Cela porcija3/4 porcije1/2 porcije1/4 porcije
| Porcija za odraslu osobu: | 210 g | |
| Energetska vrednost porcije: | 455 kcal | |
| Sadržaj belančevina: | 6 g | 5 % |
| Sadržaj ukupnih masti: | 21 g | 40 % |
| zasićene masti: | 5 g | |
| holesterola: | 53 mg | |
| Sadržaj ugljenih hidrata: | 64 g | 55 % |
| Sadržaj vlakana: | 6 g | |
| Sadržaj natrijuma: | 145 mg | |
Komentara (0)Ostavite vaš komentarPoslednji komentari
