Toggle Navigation

 

Početna/Tagovi

28.04.2011

Mostarski kolač

Zreli orasi su dragoceni za zdravlje srca, jer samo šaka oraha dnevno smanjuje rizik od koronarnih bolesti za 11%. Zahvaljujući polinezasićenim i omega-3 masnim kiselinama koje sadrže, orasi regulišu odnos dobrog i lošeg holesterola pa na taj način sprečavaju stvaranje tromba u krvnim sudovima.

21.07.2011

Rolat sa pekmezom i orasima

Ukoliko vam je jeftinije da kupite orahe u ljusci, izaberite one koji vam izgledaju zdravo i neoštećeno. Promena boje uglavnom ukazuje na plesnivost jezgra, te takvi plodovi nisu bezbedni za ishranu.

01.12.2011

Spomine štanglice

U klasičnom kulinarstvu, najviše se koristi pekmez napravljen od kajsija koji ima bogat i plemenit ukus, divnu boju i opojan miris. Međutim, često se zbog nešto tečnije konzistencije, umesto pekmeza od kajsija, može koristi i pekmez od bresaka.

23.02.2012

Kakao-crnac kocke

Laka i brza priprema, ne zahteva mnogo predznanja niti novca... Verujem da svako u svojoj kuhinji u svako doba ima materijal za pripremu ove ukusne poslastice!

09.07.2011

Vanilice

Za spajanje vanilica i premazivanje drugih kolača mogu se koristiti različiti pekmezi. U klasičnom kulinarstvu najviše se koristi onaj napravljen od kajsija koji ima bogat i plemenit ukus, divnu boju i opojan miris. Međutim, često se zbog nešto tečnije konzistencije umesto pekmeza od kajsija koristi pekmez od bresaka.

13.11.2011

Rokoko šnit

Za ovaj recept izvađen iz bakine sveščice, najbolje je koristiti domaći pekmez ili džem od kajsija, ali ako ga niste sami pripremili odličan je i onaj koji možete naći u marketima (samo nemojte uzimati marmeladu jer se zbog njene čvrstine kora neće dobro premazivati).

23.02.2012

Torta od banana sa pekmezom od kajsije

Torta bela Rada

03.03.2012

Vanilice sa cimetom

Stari recept za vanilice koje se prave s ljubavlju...

09.03.2012

Čarobne tortice-cupcakes

Preporučujem za sve svečane prilike...

16.10.2012

Kiflice sa pekmezom od kajsija

Sve sastojke sigurno imate u kući! Odlične kiflice koje mogu da se prave i u slanoj varijanti.

16.11.2012

Breskvice by Draženka

Jeste li ih zaboravili? Jako iukusan starinski kolač.

20.12.2012

Mocart kuglof

Kajsija je veoma osetljivo voće koje ne dozreva nakon branja. Zato je period njenog konzumiranja kao svežeg voća veoma kratak. Najčešće se konzervišu, suše ili zamrzavaju, pa su tako dostupne tokom čitave godine. Kompot se može poslužiti samostalno ili kao dodatak kremovima, pudinzima ili sladoledima.

30.03.2016

Dronjava (čupava) pita

Kolač mog detinjstva....

06.11.2012

Gomboce

Jeftin, lak, klasičan recept.

16.11.2012

Kiflice sa pekmezom

Divne, meke i jako ukusne kiflice, oje možete praviti i sa marmeladom i eurokremom.

20.12.2012

Breskvice standard

Pomešajte brašno i prašak za pecivo i prosejte zajedno, jer se na taj način sastojci ravnomerno raspoređuju i kolači će biti rastresitiji.

30.03.2016

Damen kapric (ženske ćudi)

Damen kapric, stari madjarski kolač koji već 50 godina postoji među čuvenim i tradicionalnim poslasticama.

06.05.2016

CEPAČA

vrsta šljive

17.06.2016

Posna kesten torta

U Hilandarskom medicinskom kodesku iz 15. veka, prvom medicinskom delu kod Srba, kesten s limunom i pomorandžom preporučuje se rekonvalescentima za jačanje organizma nakon preležanih zaraznih bolesti.

23.06.2016

Posni kolač sa vinom

I malo parče je veliko zadovoljstvo.