Pomorandžu očistiti, iseći na manje komade i izmiksati u blenderu dok se ne dobije kaša.

Jaja penasto umutiti mikserom, dodati pulpu od pomorandže, šećer i još malo mutiti.

Tost poređati u pleh, premazati slatkom smesom i peći u zagrejanoj rerni 20 minuta na 200*C.

U činijici umutiti kiselo mleko sa marmeladom od pomorandže.

Tople kriške tosta premazati prelivom, servirati i uz dorućak poslužiti šolju mleka.

Kada kupujete pomorandže, morate obratiti pažnju na izgled kore. Ne sme da bude oštećena i smežurana, sa mrljama ili plesni na površini. Kada je opipate, plod treba da bude čvrst i "težak". Pomorandža je sočnija ukoliko je teža. Ako prilikom pripreme koristite i koru pomorandže, dobro ih operite