Slatki namaz od pomorandže i banane
Gustin je čist kukuruzni skrob koji se koristi za zgušnjavanje tako što se umeša u vruće jelo i kratko se prokuva ili se umeša sa brašnom prilikom pripremanja kolača i potom peče.
Priprema
U šerpi zagrejati sok od pomorandže. Kada proključa dodati med i narendanu koru pomorandže.
Gustin razmutili sa malo vode i zgusnuti pripremljen sok.
Dodati banane isečene na kolutove i lagano promešati.
Servirati slatki namaz uz puter kifle i poslužiti sa sokom od pomorandže.
Procentualna zastupljenost u energetskoj vrednosti porcije
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu - 430 g
Energetska vrednost porcije - 370 kcal
Natrijum - 170 mg
Masti - 1 g
Masti (%) - 3 %
Zasićene masti - 0 g
Holesterol - 0 mg
Belančevine - 7 g
Belančevine (%) - 7 %
Ugljeni hidrati - 87 g
Ugljeni hidrati (%) - 90 %
Vlakna - 6 g
Nutritivne vrednosti:
Porcija za odraslu osobu - 215 g
Energetska vrednost porcije - 185 kcal
Natrijum - 85 mg
Masti - 0.5 g
Masti (%) - 1.5 %
Zasićene masti - 0 g
Holesterol - 0 mg
Belančevine - 3.5 g
Belančevine (%) - 3.5 %
Ugljeni hidrati - 43.5 g
Ugljeni hidrati (%) - 45 %
Vlakna - 3 g
Sastojci
-
- 4 banane
- 200 ml soka od pomorandže
- 20 g gustina
- 30 g meda
- 4 puter kifle
- 800 ml soka od pomorandže
- rendana kora 1 pomorandže
