Toggle Navigation

 

Početna/Tagovi

12.03.2011

Dex lazanje

Kako su i meso i pečurke namirnice bogate proteinima, njihovim kombinovanjem se dobija obrok koji se odlikuje većom količinom proteina.

19.03.2011

Sana

Bademi su, zbog svog bogatog nutritivnog sastava, izuzetno značajni kao sastavni deo uravnotežene ishrane. Svakodnevnim konzumiranjem 45 g badema možete smanjiti rizik od pojave srčanih bolesti.

19.03.2011

Som sa breskvama

Pošto je meso soma nešto masnije, prilikom pripreme štedite masnoću. Somovinu mogu teže da svare osobe sa osetljivim organima za varenje

19.03.2011

Mediteranska kifla

Sardina pripada porodici sleđeva i spada u grupu poznatu pod imenom sitna plava riba, mada joj boja može varirati od bele do srebrnosive. Na dan ulova ukus ribe je blag, a dan-dva kasnije postaje jači.

19.03.2011

Bretanja

Da bi šampinjoni što duže zadržali svoju svežinu treba brati mlade primerke, jer se nakon branja ne prekida odmah životni ciklus što potencira ubrzano kvarenje

19.03.2011

Zlatiborski đuveč

Naziv đuveč potiče od turske reči guvec, a znači zemljana posuda, odnosno jelo od mesa pomešano sa pirinčem, lukom i drugim povrćem

19.03.2011

Gurmanski zalogaj od soje

Sojino zrno obiluje dijetnim vlaknima. Nabubrela vlakna soje vezuju masti i holesterol iz hrane pa se tako u većoj meri izbacuju iz organizma

19.03.2011

Sendviči sa ljutim namazom od rena

Pikantni namaz od sitnog sira i rena može se napraviti dodavanjem sveže ribanog rena ili dodavanjem gotovih sosova, što značajno ubrzava I pojednostavljuje pripremu. Oštra ljutina naribanog sirovog korena rena izaziva suze i snažno pročišćava sinuse

19.03.2011

Čokoladni kolač sa kikirikijem

Od svih zdravstvenih koristi malih količina kakaoa i crne čokolade najistraženiji je pozitivan uticaj na kardiovaskularni sistem. To se pripisuje sastojcima kojima je zrno kakaa posebno bogato flavonoidima, koji imaju antioksidantnu ulogu

19.03.2011

Egzotična salata

Danas se pouzdano zna da su dijetna vlakna nezamenljiv deo jelovnika zdrave hrane. Nalaze se u opni žitarica, mekinjama, pahuljicama, voću, povrću, korenastom bilju...

23.03.2011

Blaga pileća čorba sa bosiljkom

Laka priprema, blag ukus, pravo prolećno izneneđenje za vaš organizam iscrpljen dugom i hladnom zimom

24.03.2011

Bataci u krem sosu

Pileći bataci će imati hrskavu koricu ukoliko se tokom pečenja prelivaju limunovim sokom razblaženim sa malo vode.

25.03.2011

Rolat sa sirom i mešanim semenkama

Semenke su samo za grickanje? E pa nisu. Odlične su i u kombinaciji sa slanim jelima kojima daju notu koja je nedostajala

22.03.2011

Pileća salata na krastavcu

Lagan obrok sa malim sadržajem masnoća, što ga čini pogodnim kako za zdrave, tako i za osobe sa različitim hroničnim bolestima

23.03.2011

Hleb sa sojom

Hleb i peciva ne moraju da se pripremaju samo od pšeničnog brašna. Isprobajte nešto novo i pripremite ukusan i zdrav hleb sa sojinim brašnom.

25.03.2011

Pasta plante

Paradajz ne sadrži oksalnu kiselinu, pa ga mogu konzumirati i osobe koje zbog zdravstvenih razloga moraju izbegavati hranu bogatu oksalatima. Paradajz takođe ima povoljno dejstvo na srce i krvotok i snižava krvni pritisak.

25.03.2011

Hleb sa trapistom

Hleb ne morate mesiti samo sa standardnim sastojcima kao što su brašno, voda i kvasac. Eksperimentišite malo, dodajte u testo trapist sir kao glavni sastojak i prepustite se uživanju

26.03.2011

Cimet som

Ovaj obrok, pripremljen od ribe, odlikuje se većim udelom masnoća u energetskoj vrednosti porcije u odnosu na preporučene vrednosti. I pored toga udeo „loših“ aterogenih, zasićenih masnih kiselina je u granicama preporučenih vrednosti.

27.03.2011

Gusarski rum sos

Rum, kao glavni sastojak sosa, odredio je i ime ovog jela. Gusarski sos poslužite uz jela od ribe ili uz bareno povrće.

27.03.2011

Hleb sa heljdom

Sastojci koje koristite u pripremi hleba ili bilo kojeg kiselog testa, moraju biti iste tzv sobne temperature. Na taj način umešeno testo će mnogo brže da se udvostruči.